Die Calabria Schmorpfanne mit Glasdeckel von Ballarini steht für hochwertige Qualität und einen leichten Genuss. Sie ist mit der 5-fachen Granitium Antihaftversiegelung ausgestattet und verfügt über einen stabilen Aluminiumkern. Dank des Glasdeckels werden Bratenstücke besonders zart und auch Gulasch lässt sich in der Schmorpfanne optimal zubereiten.
Die kratzfeste und pflegeleichte Antihaftbeschichtung präsentiert sich in einer dekorativen Steinoptik und ermöglicht auch den Einsatz von Küchenutensilien aus Metall – das macht sie ideal für einen intensiven Gebrauch. Ein besonderes Feature ist der Thermopoint, der anzeigt, wenn die Pfanne ihre Brattemperatur erreicht hat (Rot) und wenn sie wieder abgekühlt ist (Grün).
Die Schmorpfanne mit Glasdeckel verfügt über eine sehr hohe Materialstärke dank der geschmiedeten Qualität in schwerer Ausführung und hat einen Durchmesser von 28 cm. Der polierte Boden ist aus Stahl und Aluminium gearbeitet und lässt sich für alle Herdarten, insbesondere für Induktion, nutzen. Die Reinigung der Schmorpfanne und des Deckels kann ganz bequem in der Geschirrspülmaschine erfolgen.
Geeignet für alle Kochfelder, auch für Induktion spezielle Induktionsboden verteilt Hitze gleichmäßig und schnell robust und kratzfest