Klingenform und -schliff sind perfekt auf das Zerlegen von Fleisch abgestimmt Gabel deckt dank den zwei V-förmig verlaufenden Zinken einen größeren Bereich ab, um das Schneidgut zu fixieren und hält es so perfekt an Ort und Stelle Kropf des Messers bietet den Händen beim Zerteilen des Fleisches erhöhten Schutz ergonomische Griffe für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten Maße Gesamt: Länge 46cm Rostfrei Rostfreier Stahl