Staub 6er Set Mini-Auflaufform 15 x 11cm, 0,25L schwarz

6er Set Staub rechteckige Mini Auflaufform, 15 x 11 cm in schwarz


Hobbyköche und Profis weltweit sind von der rechteckigen Mini-Auflaufform aus pflegeleichtem Gusseisen begeistert. In dieser klassischen Form bereiten Sie dank der gleichmäßigen Wärmeabgabe des langlebigen Materials leckere Gerichte wie Kartoffelgratin zu. Alle essenziellen Nährstoffe bleiben bei der schonenden Garweise erhalten. Die schwarze Mini-Auflaufform von Staub mit den Maßen 15 cm Länge und 11 cm Breite und einem Volumen von 0,25 l eignet sich besonders für die Zubereitung von kleineren Mahlzeiten für eine oder zwei Personen. Sie können die handliche Form zum Anbraten auf dem Herd nutzen und direkt im Anschluss zum Gratinieren in den Ofen schieben. So ersparen Sie sich ein umständliches Umfüllen. Die Auflaufformen der Serie Sur la Table Minis eignen sich für alle Herdarten. Sie können das optisch ansprechende Kochgeschirr direkt aus der Küche auf den Esstisch stellen. Mit der rechteckigen Mini-Auflaufform werden Sie dank deren Vielseitigkeit und einfacher Handhabung lange Freude haben.

Ideal für portionsweises Zubereiten und Servieren
Originelles und individuelles Servieren
Stapelbar
Einfach zu reinigen und zu pflegen
Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar

Das Material: Emaillierter Guss

Emaillierter Guss ist eine Verbindung aus kohlenstoffreichem Eisen mit einem Emailleüberzug, der hauptsächlich aus Glas besteht. Es ist eines der Materialien, die Wärme am besten speichern können, sie dann langsam übertragen und absolut gleichmäßig verteilen. Das gleiche gilt für Kälte: Hierfür reicht es, Ihre Gerichte vor dem Servieren in den Kühlschrank zu stellen. Emaillierter Guss ist geeignet für alle Herdarten einschließlich Induktion. Ausführlichere Informationen zum Herstellungsverfahren finden sie unter der Rubrik Herstellerinformation.
Das effizienteste und natürlich automatische Beträufelungssystem:

Dank der hochwertigen Verarbeitung von Cocotte-Deckeln der Firma Staub kann während des Garprozesses weniger Feuchtigkeitentweichen. Nach einer Garzeit von 55 Minuten ist im Vergleich zu Konkurrenzprodukten 10% mehr Feuchtigkeit in der Staub-Cocotte vorhanden. Das Beträufelungssystem zeichnet sich durch Noppen aus, die über die gesamte Fläche der Innenseite des Deckels verteilt sind. Dadurch wird ein kontinuierlicher Niederschlag über dem gesamten Inhalt der Cocotte erzeugt. Das Beträufelungssystem der Firma Staub ist im Vergleich zu herkömmlichen Deckeln 9x leistungsfähiger.


Vor dem ersten Gebrauch:

In warmem Wasser spülen.
Lassen Sie das Kochgeschirr auf dem Herd auf niedriger Hitze trocknen und pinseln Sie es dann mit Pflanzenöl aus.
Erneut einige Minuten bei milder Hitze aufwärmen, dann das überschüssige Öl mit einem Tuch abwischen.
Das Öl ist damit in die Poren des Emails gedrungen und hat eine natürlich glatte Oberfläche geschaffen.
Den Vorgang bei Bedarf wiederholen.


Generelle Pflegehinweise:

Emailliertes Gusseisen muss langsam aufgewärmt werden.
Auf ein Kochfeld stellen, das höchstens so groß wie die Grundfläche des Kochgeschirrs ist.
Emailliertes Gusseisen ist auch für Kochplatten geeignet. In diesem Fall 5 Minuten lang auf ein Drittel der Heizleistung aufwärmen, dann mit voller Heizleistung weitermachen (Vorsicht bei der Booster-Funktion).
Bei Glaskeramikfeldern und Kochplatten das Kochgeschirr anheben und nicht hin und herschieben, um das Kochfeld und die Grundfläche nicht zu beschädigen.
Nur Kochutensilien aus Silikon, Kunststoff oder Holz verwenden. Metall kann die Emailbeschichtung beschädigen.
Um Verbrennungen zu vermeiden, immer einen Kochhandschuh o.ä. verwenden.
Warmes Kochgeschirr nicht auf ungeschützte Flächen stellen.
Das Produkt kann springen oder zerbrechen, wenn es auf eine harte Oberfläche fällt.
Das Kochgeschirr ist ofengeeignet (außer Produkte mit Holzgriffen).
Vor dem Abschrecken mit kaltem Wasser mindestens 15 Minuten lang abkühlen lassen.