Staub Kochgeschirr Braisers Multifunktionsbräter mit gewölbten Glasdeckel, rund, 28 cm, schwarz

Bodendurchmesser:22,2 cm
Breite:28 cm
Durchmesser:28 cm
Gewicht:4,33 kg
Höhe ohne Deckel:7 cm
Höhe:16,2 cm
Induktionsfähigkeit:ja
Länge:36 cm
Volumen:3,7 l


Mit der formschönen in Schwarz gehaltenen Schmorpfanne von STAUB erweitern Sie Ihre Küchenausstattung um eine hochwertige, günstige Gusseisenpfanne für Einsteiger. Mit ihr verwöhnen Sie Ihre Gäste mit authentischen Geschmackserlebnissen. Der großzügige Durchmesser von 28 cm ermöglich das Zubereiten von schmackhaften Gerichten, wenn Sie das nächste Mal Besuch erwarten. Die runde Pfanne ist durchgehend aus Gusseisen gefertigt. Dadurch eignet sie sich hervorragend zum Anbraten von Fleisch, Fisch und Gemüse, da sich durch die gute Hitzespeicherung und -verteilung die Brat- und Röstaromen ideal entfalten können. Die Wärme wird vom Gusseisen gespeichert und gleichmäßig auf das Kochgut abgegeben. Dadurch eignet sich dieser Bräter ideal zum scharfen Anbraten wie zum Schmoren Ihrer Gerichte.

Die Schmorpfanne ist zudem induktionsgeeignet und kann zum Überbacken oder Gratinieren von Speisen ebenfalls in das Backrohr gegeben werden. Für einen sicheren Umgang mit der Bratpfanne sorgen die beiden seitlichen Griffe, die gut in der Hand liegen. Der gewölbte Glasdeckel ermöglicht während dem Garen Ihrer Gerichte eine ideale Zirkulation des Dampfes. So werden die Gerichte gleichmäßig gar und bleiben saftig. Er ist bei bis zu 220 °C hitzebeständig. Zudem haben Sie durch das Glas den Pfanneninhalt stets im Blick und müssen den Deckel zum Prüfen des Garfortschrittes nicht entfernen. Abgerundet wird die elegante Optik des Deckels durch den dezenten Edelstahlknauf. Mit der Gusseisenpfanne von STAUB kreieren Sie Gerichte, die Ihre Lieben begeistern werden, und servieren sie stilvoll.

Zum Anbraten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse – ideal für ein saftiges und zartes Kochergebnis
Inklusive Glasdeckel mit zweifachem Ringdesign zum Sichtkochen – spürbar leichter und angenehm in der Handhabung
Leicht zu reinigen dank emaillierter Oberfläche
Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/auf dem Grill einsetzbar