Im Multifunktionsbräter von Staub gelingen Ihnen köstliche Schmorgerichte aller Art, denn er besitzt einen Deckel, der wie der Rest des Bräters aus Gusseisen besteht. Dieses Material speichert die Hitze über einen langen Zeitraum und gibt sie gleichmäßig wieder ab. So werden Fleisch, Fisch und Gemüse schonend gegart und können ihr volles Aroma entfalten. Außerdem verbinden sich die Aromen mehrerer Zutaten beim langsamen Schmoren besonders harmonisch miteinander.
Den gusseisernen Bräter aus der Serie Bräter können Sie auch auf einem Induktionsfeld und im Backofen verwenden. Er ist durch seine beiden Griffe sehr praktisch in der Handhabung und durch die Emaillierung der Innenseiten äußerst pflegeleicht. Emaille ist verschleiß- und kratzfest, sodass Sie diesen Bräter viele Jahre lang benutzen können. Darüber hinaus unterstützt die mattschwarze Emaillierung den Schmoreffekt von Gusseisen und lässt Fleisch schnell braun und knusprig werden.
Der runde Multifunktionsbräter mit Gusseisendeckel hat einen Durchmesser von 24 cm und eine Höhe von 11,6 cm. Er fasst bis zu 2,4 l, sodass er sogar für mittlere Portionen geeignet ist. Laden Sie doch auch mal Ihre Freunde ein und servieren Sie ihnen eines der leckeren Schmorgerichte aus der französischen Küche wie ein Coq au Vin, gekocht in Ihrem gusseisernen Multifunktionsbräter.
Ideal zum Anbraten und langsamen Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse Saftiges und zartes Kochergebnis durch die spezielle Tropfenstruktur im Deckel Die schwarzmatte Innenemaillierung eignet sich zum besonders krossen Anbraten und ist besonders strapazierfähig Für alle Herdarten inkl. Induktion geeignet, auch im Backofen/Grill einsetzbar