ZWILLING Fleischmesser 160 mm Hochertiges Edles VIER STERNE Messer

ZWILLING Fleischmesser 160 mm Hochertiges Edles VIER STERNE Messer

Beschreibung

Möchten Sie Fleisch in hauchzarten Scheiben servieren, hilft Ihnen das handliche Fleischmesser von ZWILLING. Es hat eine Klingenlänge von 16 cm und ist mit einem kantenlosen, ergonomischen Griff aus Vollkunststoff ausgestattet. Dieser bietet beim Arbeiten in der Küche ein hohes Maß an Sicherheit. Das Messer gehört zur Serie ????®Vier Sterne. Bei dem veredelten, eisgehärteten Edelstahl handelt es sich um eine Sonderschmelze. Das Ergebnis ist ein rostfreies, leicht schneidendes Messer, das beim Zerteilen von festem Fleisch eine zuverlässige Hilfe ist. Zudem sorgt das Gewicht dieses Kropfes für eine ausgewogene Balance des Messers. Die exakt geschliffene Edelstahlklinge des SIGMAFORGE®-Messers ermöglicht ein präzises Schneiden. Das Ergebnis sind saubere, glatte Schnittkanten. Durch die optimierte Geometrie des Messers ist für die Schnittführung nur ein geringer Kraftaufwand nötig. Das schlanke Messer kommt vor allem beim Schneiden beziehungsweise Zubereiten von Fleischgerichten zum Einsatz. Auch direkt am Tisch hilft es, einen Braten zu tranchieren oder Portionen abzutrennen. Die geschärfte Klinge bewältigt auch eine Kruste ohne Probleme. Mit dem klassischen und zweckmäßigen Fleischmesser, das sich sowohl für rohes als auch für gebratenes oder gekochtes Fleisch eignet, erhalten Sie eine praktische Ergänzung Ihres Küchenbestecks.

FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit.
Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze: Diese Messer sind stabil, korrosionsbeständig und zugleich flexibel.
SIGMAFORGE® Messer – aus einem Stück geschmiedet
Fugenloser Übergang zwischen Griff und Klinge.
Ergonomischer Griff aus Kunststoff: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer.

Eigenschaften

Material: Sonderschmelze
Griffart: Steck-Erl
Schleifart: Glattschliff
Veredelung: V-Edge
Herstellungsart: geschmiedet
Lieferumfang: 1
Klingenhärte: 55-58 HRC
Grifffarbe: Schwarz
Griffmaterial: Kunststoff

Abmessungen

Gewicht netto: 0,13 kg
Produktlänge: 28,80 cm
Produktbreite: 2,10 cm
Produkthöhe: 3,10 cm
Klingenlänge: 16,00 cm
Grifflänge: 12,30 cm
Handle width: 2,10 cm
Klingenbreite: 0,20 cm
Klingenstärke: 0,20 cm