Gewicht:0,161 kg Grifflänge:109 mm Klingenlänge:130 mm
Professionelle Köche achten insbesondere bei der Auswahl der Messer auf eine besondere Qualität, denn ein gutes Schneidwerkzeug kann die Arbeit in der Küche erheblich erleichtern. Das Spick- und Garniermesser von ZWILLING besteht aus durchgehendem Stahl, was für eine besondere Festigkeit und damit für eine hohe Lebensdauer sorgt. Auch die Befestigung der Klinge am Griff mit drei Metallnieten erhöht die Stabilität des Messers. Der verwendete Stahl ist rostfrei. Er ist präzisionsgeschmiedet, was eine wichtige Voraussetzung für einen exakten Schliff und damit für die Schärfe ist. Daher bietet dieses Spick- und Garniermesser hervorragende Schneideeigenschaften und sorgt dafür, dass Sie alle Aufgaben im Handumdrehen erledigen können.
Dieser kleine Helfer in der Küche ist sehr vielseitig einsetzbar. Mit einer Klingenlänge von 13 cm handelt es sich um ein Messer mittlerer Größe. Es eignet sich bestens für feine Aufgaben. So ist es damit beispielsweise möglich, den Knoblauch oder die Zwiebeln zu schälen. Doch können Sie auch Kartoffeln, Mohrrüben, Zucchini und viele weitere Gemüsesorten problemlos damit zerkleinern. Daher gelingen Ihnen mit diesem Messer wohlschmeckende und gesunde vegetarische Gerichte sowie hübsche Dekorationen für die Teller. Sie können damit auch kleinere oder mittelgroße Fleischstücke zerkleinern. Mit dem Spick- und Garniermesser aus der Serie PROFESSIONAL "S" verwirklichen Sie in der Küche Ihre kreativen Ideen.
FRIODUR® eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit der Schneide und Korrosionsbeständigkeit. Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze: Diese Messer sind stabil, korrosionsbeständig und zugleich flexibel. SIGMAFORGE® Messer – aus einem Stück geschmiedet Fugenloser Übergang zwischen Griff und Klinge. Ergonomischer Griff aus Kunststoff mit Drei-Nieten Design: Für ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten mit dem Messer.