Zwilling Ausbeinmesser ZWILLING Gourmet 140 mm 5 1/2 "

Klingenlänge:140 mm


Sie sind ambitionierter Hobbykoch oder sogar Profi am Herd? Dann sollte ein Ausbeinmesser zu Ihrer Küchenausstattung in jedem Fall dazugehören. Denn wenn es um das Entfernen von Knochen und Haut von Fleisch geht, kommen Sie mit normalen Küchenmessern schnell an Ihre Grenzen.
Dank seiner speziellen Form ist das Ausbeinmesser aus der Serie ZWILLING Gourmet besser geeignet. Die typische, schmale und leicht gebogene Klinge sorgt dafür, dass das Ausbeinen mühelos gelingt. Die 14 cm lange Klinge des Ausbeinmessers ist aus einem hochwertigen Stahl gefertigt, der mithilfe einer speziell entwickelten Technologie eisgehärtet wird. Die auf diese Weise veredelte FRIODUR Klinge ist besonders robust und langlebig.

Zum Entfernen von Haut und Knochen
Arbeiten wie ein Profi
Flexible, rückenspitze Klinge